マッチング事例
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甜茶を使ったフレンチトーストの商品化

お茶の専門店 ✖ 石窯パン工房

すがはら園が販売する甜茶を使用し、石窯パン工房ピーターパンがフレンチトーストとして商品化。くちどけの良さと、花粉症への効果も期待される甜茶を生かした商品です。

企業

企業名 業種
有限会社 すがはら園 甜茶・緑茶等の卸売・小売
株式会社 ピーターパン 自家製パン、調理パン等の製造・販売

マッチング内容

●すがはら園
 ピーターパンさんと甜茶のコラボのお話をいただいたときは、製作の段階から、どのような商品が作られるのか楽しみにしていました。甜茶フレンチトーストが完成した時は、実際に買いに出かけ、周りの人達にも配りました。甜茶の良さを生かした商品を開発していただき、ありがとうございました。

●石窯パン工房ピーターパン
 当社は「お客様が喜んでくれるか?」を第一に考え商品開発をしています。甜茶の粉くちどけが良く、小麦と混ぜても違和感がなくパンに適していました。また社員に甜茶を配り、半数以上が花粉症に効くという結果が得られたこともコラボの大きな決め手の一つでした。甜茶を使ったフレンチトーストのほか、新商品を考案中ですので、楽しみにお待ちください。


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